Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
Интернет-магазин холодильного и технологического оборудования
8 (800) 700-06-32

Маринаторы

Вакуумный маринатор активно применяется для маринования продуктов в больших объемах. Вакуум, который нагнетается в камере этого оборудования, улучшает тканевую структуру продукта пропитывая маринадом. Таким образом, продукты маринуются равномерно, сохраняя полезные свойства. Благодаря надежной конструкции аппарата и металлической обшивке кожуха электродвигателя обеспечивается долгий срок службы маринатора в условиях интенсивного производства. Промышленный вакуумный маринатор незаменим на предприятиях и организациях общественного питания.  Сочетание давления и рассола существенно сокращает срок маринования продуктов без потери качества. При этом, экспертами отмечается, что интенсивность и глубина проникновения маринада значительно увеличивается. Сам процесс образования вакуума контролируется специальным датчиком. Отличная герметизация дверцы маринатора предполагает легкую закладку и выемку продуктов.