Корзина
Интернет-магазин холодильного и технологического оборудования
88007000632

Печи комбинированные

Комбинированные печи обеспечивают высокую скорость приготовления блюд  благодаря синхронизации двух режимов: конвекционного и микроволнового. Время жарки сокращается примерно в 15 раз, если сравнивать с другим тепловым оборудованием. Кроме различных изделий из теста (выпечки, пиццы, чебуреков, слоек), в печи можно запекать или жарить мясные/рыбные стейки, куриную грудку (в том числе до румяной корочки), готовить на гриле, регенерировать. Данные устройства удобны для использования в заведениях общественного питания с высокой степенью загруженности - в ресторанах, отелях, пекарнях, кондитерских и других заведениях общественного питания.