Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
Интернет-магазин холодильного и технологического оборудования
8 (800) 700-06-32

Коптильни

Коптильня представляет собой оборудование, где продукция производится с помощью метода копчения. Обычно оно выполнено в виде металлической емкости с днищем для топлива, решетками и поддоном, предназначенным для стока сока и жира. При тлении топлива рыбные или мясные продукты подвергаются процессу копчения, приобретая  выраженный аромат и копченый вкус. Использование коптильни позволяет натуральные, вкусные и недорогие продукты без вредных добавок. При этом сроки годности копченостей будут большими, а готовое блюдо отлично сохраняет все полезные свойства продукта. Современные коптильни  горячего копчения позволяют приготовить отличное блюдо даже в помещении. При этом не будет никакого дыма, копоти или неприятных запахов. Коптильни не только просты в эксплуатации, но и предельно безопасны вне зависимости от выбранного типа топлива.
1 2