Корзина
Интернет-магазин комплексного оснащения объектов питания
Контакты
  • Телефон:
    88007000632, Антон
  • Адрес:
    ул. Лунная 46, офис 3, Саратов, Саратовская область, Россия
  • Skype:
    region_holod

Охладитель Полюс ОН-3-3 ИЛ

  Охладитель Полюс ОН-3-3 ИЛ
Под заказ, 3 дня

Цену уточняйте

Написать
  • 8 показать номер 88007000632 Антон
  • Контакты
    • Телефон:
      88007000632, Антон
    • Адрес:
      ул. Лунная 46, офис 3, Саратов, Саратовская область, Россия
    • Skype:
      region_holod
  • Условия возврата и обмена

Охладитель подстоечный "Полюс ОН-3-3 ИЛ" Обшивка из оцинкованной стали с полимерным покрытием зеленого, синего, черного цвета. 

 
Характеристики
Температура напитка на вы ходе из охладителя, 5 °C
Максимальное количество сортов, шт4
Производительность охладителя (пиковая мощность розлива), л/ч при 24 ,70°C
Объем ванны, л 21
Время до первого цикла, мин. при 24°C,18 °C 
Масса ледяного поля, кг.11
Производительность охладителя без льда, л/ч при 24°C,30°C
Компрессор, л.с. Danfoss; 1/3
Холодопроизводительность компрессора (t= - 10), Вт 441
Масса охладителя, кг.36 
Габаритные размеры по корпусу: ДхШхВ, 363х363х588мм

Наиболее значимой и дорогостоящей частью системы розлива пива является охладитель — аппарат компрессионного типа, снижающий температуру напитка. Задача охладителя состоит в том, чтобы не допустить нагрева пива, кваса, лимонада и поддерживать его оптимальную температуру подачи в пределах от +4 до +8°С. При более высокой температуре начнется повышенное пенообразование, а при более низкой не удастся по достоинству оценить вкусовые качества напитка.

Розлив пива производится по системе «премикс», когда готовый напиток охлаждается непосредственно перед розливом, протекая по змеевикам охлаждаемой ванны. В соответствии с ней происходят насыщение углекислотой пивного полуфабриката из кега (процесс карбонации) и его охлаждение до необходимой температуры. К слову, в установках для охлаждения газированных напитков охладители работают по системе «пост-микс», в соответствии с которой сироп смешивается с водой, газируется и затем охлаждается.

Принцип действия пивного охладителя

Он основан на том, что после сжатия в компрессоре хладагента — хладона, он (хладагент) нагревается. Когда газ переходит в испаритель у воды, где расположены змеевики с пивом, происходит отбор тепла. Поддержание нужной температуры воды в ванне охладителя и запуск компрессора контролирует терморегулятор. На охладителе должен быть регулятор термостата, позволяющий устанавливать режим работы компрессора в зависимости от климатической зоны и времени года.

С более подробным описанием и наименованием товаров Вы можете ознакомиться на нашем сайте в интернете: www.sarbeering.ru или по телефонам, 8 967 808 99 41, 8 905 384 94 23.   ICQ: r-holod.is@mail.ru

Характеристики
Основные
Производитель   Tandem
Страна производитель Украина
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Отзывов пока нет, будьте первыми!