Корзина
Интернет-магазин комплексного оснащения объектов питания
Контакты
  • Телефон:
    +7 (960) 341-93-97, Борис
  • Адрес:
    ул. Лунная 46, офис 3, Саратов, Саратовская область, 410052, Россия
  • Skype:
    region_holod

Полюс ОН-3-4 ИЛ

  Полюс ОН-3-4 ИЛ
В наличии

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +7 (960) 341-93-97 Борис
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +7 (960) 341-93-97, Борис
    • Адрес:
      ул. Лунная 46, офис 3, Саратов, Саратовская область, 410052, Россия
    • Skype:
      region_holod
  • Условия возврата и обмена

Полюс ОН-3-4 ИЛ Полюс ОН-3-4 ИЛ 24 920 руб В корзину Охладитель подстоечный "Полюс ОН-3-4 ИЛ" Обшивка из оцинкованной стали с полимерным покрытием зеленого,

Наиболее значимой и дорогостоящей частью системы розлива пива является охладитель — аппарат компрессионного типа, снижающий температуру напитка. Задача охладителя состоит в том, чтобы не допустить нагрева пива, кваса, лимонада и поддерживать его оптимальную температуру подачи в пределах от +4 до +8°С. При более высокой температуре начнется повышенное пенообразование, а при более низкой не удастся по достоинству оценить вкусовые качества напитка.

Розлив пива производится по системе «премикс», когда готовый напиток охлаждается непосредственно перед розливом, протекая по змеевикам охлаждаемой ванны. В соответствии с ней происходят насыщение углекислотой пивного полуфабриката из кега (процесс карбонации) и его охлаждение до необходимой температуры. К слову, в установках для охлаждения газированных напитков охладители работают по системе «пост-микс», в соответствии с которой сироп смешивается с водой, газируется и затем охлаждается.

Принцип действия пивного охладителя

Он основан на том, что после сжатия в компрессоре хладагента — хладона, он (хладагент) нагревается. Когда газ переходит в испаритель у воды, где расположены змеевики с пивом, происходит отбор тепла. Поддержание нужной температуры воды в ванне охладителя и запуск компрессора контролирует терморегулятор. На охладителе должен быть регулятор термостата, позволяющий устанавливать режим работы компрессора в зависимости от климатической зоны и времени года.

С более подробным описанием и наименованием товаров Вы можете ознакомиться на нашем сайте в интернете: www.sarbeering.ru или по телефонам, 8 967 808 99 41, 8 905 384 94 23.   ICQ: r-holod.is@mail.ru

Информация для заказа
Отзывы о товаре

Отзывов пока нет, будьте первыми!